Le bol à ramens est un grand récipient issu de la cuisine japonaise dédié au service des ramens, un plat de nouilles humble mais complexe avec une infinité de variations régionales.
Le bol est volontairement très grand car il doit accueillir beaucoup d'ingrédients qui forment un repas complet. On dit que le bol à ramens doit être rempli à 70% de sa capacité pour que le service soit élégant.
Le motif qui décore l'intérieur de ce bol est réalisée entièrement à main levée au pinceau avec un jus d'oxyde noir, puis gravé avec une pointe sèche selon la technique du "sgraffito".
Il s'agit d'une pièce unique.
Bol à ramens - Konoha
H : environ 9/10 cm, Ø : environ 22,5 cm
Passe au micro-onde et au lave vaisselle (avec modération). Éviter les grands chocs thermiques (passer directement du frigo au micro-onde).
Ne pas utiliser pour les cuissons au four.